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Wie sich teurer Kaffee zu 100% auszahlt.

Wie sich teurer Kaffee zu 100% auszahlt.

“Ich kann mir das nicht leisten” “15€ sind für mich das Maximum!” “Warum hat der selbe Kaffee bei einer kleinen Rösterei einen hören Preis als im Supermarkt?”   Das sind nur ein paar Fragen, die ich in den Kursen höre, wenn wir über das Thema Kaffeebohnen,...
Warum schmeckt mein Espresso sauer?

Warum schmeckt mein Espresso sauer?

Ich komme aus einer Kleinstadt und bin vor Jahren mit voller Erwartung nach Berlin gefahren, um mal einen richtig guten Espresso zu trinken. So eine Handvoll richtig hipper Cafés hatte ich mir rausgesucht und wollte das ganze Wochenende nur einen tollen Kaffee nach...
Welche Kaffeebohne passt zu mir?

Welche Kaffeebohne passt zu mir?

Irgendwie habe ich noch nicht die passende Kaffeebohne gefunden, die mir gut schmeckt… Kommst dir dieser Gedanke bekannt vor? Ich höre das immer wieder oder werde oft gefragt, welche Bohne ich denn empfehlen könnte, die mir gut schmeckt. ->Aber woher soll ich denn...
Die richtige Einstellung für jede Kaffeebohne

Die richtige Einstellung für jede Kaffeebohne

Lange Zeit dachte ich, es läge an der Kaffeebohne, wenn mir der Kaffee nicht schmeckt. Zack beim nächsten Einkauf eine neue Bohne ausgewählt und wieder schmeckt der Kaffee nicht. Mach ich da etwas falsch, war mein erster Gedanke. Kennst du das? Leider musste ich...