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Kaffeeblog

Kaffee ist mehr als nur heiß und schwarz. Hier zeige ich es Dir.
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Wie sich teurer Kaffee zu 100% auszahlt.

Wie sich teurer Kaffee zu 100% auszahlt.

“Ich kann mir das nicht leisten” “15€ sind für mich das Maximum!” “Warum hat der selbe Kaffee bei einer kleinen Rösterei einen hören Preis als im Supermarkt?”   Das sind nur ein paar Fragen, die ich in den Kursen höre, wenn wir über das Thema Kaffeebohnen,...

Warum schmeckt mein Espresso sauer?

Warum schmeckt mein Espresso sauer?

Ich komme aus einer Kleinstadt und bin vor Jahren mit voller Erwartung nach Berlin gefahren, um mal einen richtig guten Espresso zu trinken. So eine Handvoll richtig hipper Cafés hatte ich mir rausgesucht und wollte das ganze Wochenende nur einen tollen Kaffee nach...

Welche Kaffeebohne passt zu mir?

Welche Kaffeebohne passt zu mir?

Irgendwie habe ich noch nicht die passende Kaffeebohne gefunden, die mir gut schmeckt… Kommst dir dieser Gedanke bekannt vor? Ich höre das immer wieder oder werde oft gefragt, welche Bohne ich denn empfehlen könnte, die mir gut schmeckt. ->Aber woher soll ich denn...

Diese 3 Fehler solltest du beim Kauf unbedingt vermeiden

Diese 3 Fehler solltest du beim Kauf unbedingt vermeiden

Meistens merkt man ja erst einen Fehler gemacht zu haben, wenn es zu spät ist. Denn erst wenn die Espressomaschine in der Küche steht und du dich das Xte Mal über das Gerät ärgerst, dann ist das ein eindeutiges Zeichen, dass etwas beim Kauf gehörig schief gelaufen...

Wie du deine Espressomaschine richtig reinigst

Wie du deine Espressomaschine richtig reinigst

Dieses Thema bei deiner Siebträgermaschine ist mindestens genauso leidig, wie mit dem Auto in die Werkstatt zu fahren. Keiner weiß wie teuer es am Ende wird und ob das Problem wirklich behoben werden kann. Wenn jetzt noch ein dummer Spruch kommt ‘das hättest du dir...

Wieviel Geld muss ich eine Espressomaschine ausgeben?

Wieviel Geld muss ich eine Espressomaschine ausgeben?

Muss es denn gleich die Profi-Ausstattung sein oder reichte da auch ein Einsteiger-Model? Was ist eine Einsteiger-Espressomaschine und wieviel kostet die? Was kostet eigentliche ein gut Espressomaschine? Alles Fragen, die du dir stellst, wenn es darum geht ein...

Milch schäumen kinderleicht wie ein Profi

Milch schäumen kinderleicht wie ein Profi

Jetzt mal ganz ehrlich, hast du auch als erstes gedacht, dass das doch recht einfach sein muss die Milch cremig fein aufzuschäumen? Willkommen, dann sind wir schon zu zweit. Als ich das erste Mal einen Barista im Café gesehen habe, war ich beeindruckt, wie gelassen...

Die 3 besten Kaffee Tools

Die 3 besten Kaffee Tools

Jetzt steht die neue Kaffeemaschine ein paar Tage in der Küche und schon werden dir weitere Kaffee-Tools, sogenannte ‘Helfer’ im Internet empfohlen. Gerade am Anfang sitzen die Handgriffe noch nicht und es muss möglichst schnell eine ‘einfachere’ Lösung her. Ich habe...

Die richtige Einstellung für jede Kaffeebohne

Die richtige Einstellung für jede Kaffeebohne

Lange Zeit dachte ich, es läge an der Kaffeebohne, wenn mir der Kaffee nicht schmeckt. Zack beim nächsten Einkauf eine neue Bohne ausgewählt und wieder schmeckt der Kaffee nicht. Mach ich da etwas falsch, war mein erster Gedanke. Kennst du das? Leider musste ich...

Einsteiger Espressomaschine inkl. Mühle ab 300€

Einsteiger Espressomaschine inkl. Mühle ab 300€

Es wäre wohl schön, aber ist wohl doch etwas an den Haaren herbeigezogen. Ganz ehrlich, hättest du mir das 2015 erzählt, dann hätte ich gedacht du bist vollkommen verrückt. Ich dachte bis dahin, dass nur teure Espressomaschine im Stande sind richtig guten Kaffee...

Welche ist die Beste Hafermilch für Kaffee

Welche ist die Beste Hafermilch für Kaffee

Oft überlegt, aber bisher konnte ich mich schwer für eine Hafermilch statt Kuhmilch entscheiden. Diese Jahr habe ich dieses Thema umgesetzt und kann dir sagen.... Ich habe sie gefunden! In diesem Beitrag erfährst du welche pflanzliche Milchalternative die Beste für...

Zucker im Kaffee, geht das in 2021 noch?

Zucker im Kaffee, geht das in 2021 noch?

Ich verrate dir jetzt ein Geheimnis. Als ich angefangen habe Kaffee zu trinken, da sah das wie folgt bei mir aus, ein ordentlicher Schuss Karamellsirup, mit viel viel Milch und einem Hauch Espresso. Ok, das ist jetzt mittlerweile 12 Jahre her, aber ich höre immer...

Wie sich teurer Kaffee zu 100% auszahlt.

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Welche Kaffeebohne passt zu mir?

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Wieviel Geld muss ich eine Espressomaschine ausgeben?

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Zucker im Kaffee, geht das in 2021 noch?

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